Receitas
A receita de hoje é essa panqueca de banana que é meu café da manhã de todos os dias no momento!
Ela fica super grande e quem sente muita fome vai ficar super saciada com ela.
Pra quem tem pouca fome, sugiro usar somente 2 ovos na receita.
Panqueca de banana
Ingredientes:
1 banana
2 ovos inteiros
2 claras
1 colher de aveia (pode ser farinha de aveia, aveia em flocos finos, ou aveia em flocos)
1 colher de sobremesa de canela
Adoçante a gosto (stevia 100% ou xilitol) obs: adoçante como zero cal vai deixar um gosto residual e não vai ficar legal, então não recomendo usar.
Obs2: eu não adoço com nada, uso uma banana bem madura e já fica docinho)
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.
Caso queira bater a mão, amasse bem a banana primeiro e depois misture bem com um garfo todos os ingredientes .
Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente (eu uso aquelas fininhas de fazer tapioca).
Para não correr o risco de grudar, pincele um fui de azeite por toda a frigideira.
Coloque em fogo baixo e tampe, depois vire e está pronto!
Nutricionista Danielly Pires
@_daniellypires
